THSC Trinidad Scorpion Chocolate jest zdecydowanie najostrzejszą papryką jaką jadłem. Szczerze przyznam, można sobie jej owocami narobić niezłej rewolucji w przewodzie pokarmowym. W smaku jest – dziwna. Mało aromatyczna i lekko gorzkawa. Ogólnie w smaku, wyglądzie i konsystencji bardzo przypomina mi 7 Pod Douglah… lecz jest stanowczo bardziej ostra. Osobiście wydaje mi się że ta odmiana najlepsza jest do ususzenia na suchą przyprawę a następnie do zmielenia na „puder” którego pół łyżeczki sprawi że cały garnek zupy nam się sam zagotuje :). Ewentualnie nadaje się również do zaostrzania sosów w których nie chcemy żeby posmak chili grał główne skrzypce. Stanowczo odradzam spożywania tej odmiany na surowo. Nasiona Trinidad Scorpion Chocolate otrzymaliśmy od Neila z The Hippy Seed Company, jak mnie zapewniał jest to ich własna ustabilizowana „mutacja” tej odmiany dlatego trudno podać jaki może mieć przedział ostrości w skali scoville’a. Osobiście, wydaje mi się że może sięgać nawet 2.000.000 więc proponuję sporą rozwagę w spożywaniu tej odmiany gdyż 2mln SHU stosuje się już gazach pieprzowych.

UPRAWA W WARUNKACH POLSKICH: 

Odmiana jest wręcz rewelacyjna w uprawie w Polsce. Nadaje się do sadzenia zawrówno w tunelu foliowym jak i na wolnym powietrzu. W tunelu/szklarni roślina rośnie dość potężna i śmiało może osiągnąć 1,5m wysokości. Bardzo obficie owocuje. Na wolnym powietrzu roślina rośnie dużo mniejsza lecz w dalszym ciągu bardzo obficie owocuje – dając owoce porównywalnej wielkości z tymi pochodzącymi ze szklarni! Co jest również miłym zaskoczeniem bo przeważnie owoce z roślin rosnących na wolnym powietrzu są sporo mniejsze od tych szklarnianych.
Strąki na zdjęciach powyżej pochodzą z rośliny która rosła na wolnym powietrzu! I są tej samej wielkości co owoce ze szklarni.
Ogólnie polecam ta odmianę na ogródek, taras, balkon…. na 100% da radę a z jednego krzaczka będziecie mieli tyle suszonego chili ze starczy na całą zimę.

SKALA OSTROŚCI: 10+++

B Capsicum Chinense

SKAL SCOVILLE’A: ~2.000.000 SHU (?)

KRAJ POCHODZENIA: Australia – THSC

WIELKOŚĆ OWOCÓW: do 7-8cm zarówno na długość jak i na szerokość

KOLORYSTYKA OWOCÓW: w fazie wzrostu zielone wybarwiają się na ciemno brązowy kolor.

 

Trinidad-Scorpion-Chocolate-1

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Możesz użyć poniższych znaczników HTML:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>