Zdecydowanie najmniej ostra papryka z gatunku Capsicum Chinense. Polecam ją szczególnie osobom nie lubiącym przesadnej ostrości natomiast chcącym doprawić potrawę charakterystyczną „nutą” smaku papryk z gatunku c. chinense. Papryka zaraz po wybarwieniu nie jest w ogóle ostra lecz posiada swój specyficzny aromat. Natomiast aby t. perfume nabrał odrobiny ostrości konieczne jest przetrzymanie wybarwionej papryki na krzaku praktycznie do momentu aż zacznie się marszczyć. Same owoce idealnie nadają się do spożywania na surowo, jako dodatek do sałatek, kanapek lub przygotowywania wszelkiego rodzaju przypraw. Od siebię mogę polecić mieszankę suszonych t. perfume (zmielonych na grube płatki, lub rozgniecionych w moździerzu ) oraz suszonego oregano w stosunku 3 do 1.

UPRAWA W WARUNKACH POLSKICH:
Stosunkowo wymagająca odmiana począwszy od kiełkowania poprzez sam wzrost rośliny aż do zawiązywania/wybarwiania owoców. Wymaga silnego nawożenia i nawadniania. Nadaje się jedynie do uprawy w tunelu foliowym, na otwartym powietrzu rośnie wyjątkowo mizernie, natomiast w przypadku uprawy parapetowej bardzo ciężko owocuje dając zaledwie kilka owoców w ciągu całego sezonu. Jak wszystkie papryki z gatunku c.chinense nie lubi chwastów na około siebie. Krzaki rosną do 1m wysokości. Przy odpowiedniej pielęgnacji dają sporo owoców, które dość szybko się wybarwiają.

SKALA OSTROŚCI: 0-1

GATUNEK: Capsicum Chinense

SKAL SCOVILLE’A: 0-500SHU

KRAJ POCHODZENIA: Karaiby: Republika Trinidad and Tobago

WIELKOŚĆ OWOCÓW: do 5cm średnicy

KOLORYSTYKA OWOCÓW: w fazie wzrostu zielone, wybarwiają się na żółto-złoty kolor

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Możesz użyć poniższych znaczników HTML:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>