Prosty oraz szybki w wykonaniu, przy czym jednocześnie niezwykle smaczny sos na bazie pasty tahini. Nadaje się jako dodatek do mięs, ryb, sałatek czy choćby jako dodatek do kanapek. Głównym składnikiem sosu jest  pasta tahini, można ją bez problemu dostać w sklepach ze zdrową żywnością lub lepiej zaopatrzonych marketach.

Składniki na małą miseczkę sosu:

  • 200g jogurtu naturalnego ( rzadkiego )
  • ~70g pasty tahini ( 1/3 kubka po jogurcie )
  • 3-4 ząbki czosnku
  • sok z dużej cytryny lub limonki
  • szczypta soli

Co do wykonania samego sosu zbyt dużo nie można napisać, wystarczy połączyć ze sobą wszystkie składniki w blenderze oraz przez chwilę miksować.

sos-tahini-1

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć poniższych znaczników HTML:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>