Wpis na szybko, pod tytułem „konserwowe” jalapenos, czemu w cudzysłowie to powiem na końcu :). Dawno nic sie nie pojawiało w dziale „z tyłu sklepu” więc dzisiaj rzecz która jest naprawdę dobra iiiii jak to z kupnymi ostrymi przetworami w sklepach, lepiej lecieć i kupować póki są dostępne w dobrej cenie – albo w ogóle dostępne.

Każdy kto kupował kiedykolwiek marynowane jalapeno w sklepie raczej przyzna mi rację, że nic nie przebije tych z firmy La Costena. Tak też jest i w tym przypadku, równać się nie mogą ale ten słoik zakupiony raczej bardziej z ciekawości zrobił na mnie bardzo pozytywne wrażenie. Papryki są bardzo jędrne – co już jest dużym plusem. W moim przypadku ( piszę tak bo tylko jeden słoik kupiłem i otworzyłem ) jalapeno są na granicy wybarwienia… nie są czysto zielone tylko po niektórych widać, że przed zapakowaniem w słoiki już zaczynały nabierać czerwonej barwy – czyli są lekko ostrzejsze niż ich zielony, konserwowy odpowiednik i mają nieco inny smak. Niestety zalewa pozostawia dużo do życzenia bo niema w niej żadnych dodatków jak gorczyca, marchew, czosnek czy choćby cebula…. no prawie nic niema, bo jest np. popularny E202, czyli skrobian potasu oraz chlorek wapnia, dlatego na wstępie napisałem „konserwowe” w cudzysłowie. Podsumowując, pomimo, że nie są to typowo konserwowe jalapeno w zalewie solno-octowej to uważam, że warto spróbować, szczególnie, że cena za 220g jest całkiem przyzwoita bo 3,99zł. – do zakupienia w popularnym markecie na literkę B.

skład z opakowania:
papryka jalapeno ( substancja wiążąca: chlorek wapnia, substancja konserwująca: skrobian potasu), woda, sól, regulator kwasowości: kwas octowy.

konserwowe jalapeno

      • hehehehe no tyskie papryczki były spoko, w ogóle chyba jedyna knajpa jaką znam gdzie do piwa dawali gratis marynowane chili na zagryzkę a nie jakieś standardowe orzeszki 😉

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć poniższych znaczników HTML:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>